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30 juin 2010 3 30 /06 /juin /2010 16:06

  recettes-1 0127

Facile

Le temps de préparation : 0 h 15 mn

Le temps de cuisson : 0 h 20 mn

Nombre de personne : 8 personnes

 

Proportions:

 1 Kg de farine, prévoir un supplément

2 petits verres de sucre

1 verre d'huile, 1 verre de beurre fondu

15g de levure de pâtisserie

125 g d'amandes

1 grand verre de graines de sésame, 40 g d'anis

Un peu d'eau de fleur d'oranger

1 pincée de sel

 

Préparation

Dans un grand récipient mettre la farine, la levure, le sucre, les graines de sésame, amandes et l'anis.

Ajouter l'eau de fleur d'oranger. Verser l'huile et le beurre fondu. Bien pétrir jusqu'à obtenir une pâte consistante.

Une fois la pâte bien pétrie, modelé la pâte en baguettes de 3 cm de diamètre.

Les poser sur la plaque de cuisson puis la cuire à demi à four doux. Sortir les baguettes du four avant que la cuisson ne les colore.

Une fois refroidis, les couvrir et les laisser jusqu'au lendemain pour les découper en rondelles fines.

Les placer sur la plaque du four et mettre à colorer quelques minutes à four moyen.



 fekkas2

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Publier par Lalla Fatima - dans Patisseries
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commentaires

nadia 13/07/2010 16:54



coucou....


Tu es ou? j'espère que tu vas bien.... on adore ta cuisine!!!!


gros bisou



amour de cuisine 11/07/2010 12:34



j'aime j''aime j'aime, je dois essayer ca tres prochainement


bisous



Nora 06/07/2010 16:51



Superbes tes fakkas, bravo chère amie, je viens avec mon thé.


Bises



bouchra 02/07/2010 14:18



alah yaatik assaha hbiba vraiment superbe bisous



bigmumy 02/07/2010 09:20



j'aime trop ce gâteau !! il est trop bon 


bonne journée



Bienvenue

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