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25 novembre 2009 3 25 /11 /novembre /2009 14:40

recettes-1 0150

Facilerecettes-1 0148

Le temps de préparation : 0 h 10 mn

Le temps de repos : 1 h

Le temps de cuisson : 0 h 20 mn

Nombre de personne : 6-8 personnes

 

Proportions:

Ingrédients

250g de farina

 250g de semoule fine

1 c.à.s de levure de boulanger

1 sachet de levure chimique

Sel

De l’eau tiède

 

Préparation

Dans une terrine, mélanger la farine, la semoule et le sel. Délayez jusqu'à ce que vous obteniez une pâte épaisse. Dans un peu d'eau tiède, délayez les levures boulangère et chimique et incorporez à la pâte. Couvrez et laissez reposer environ 1 heure.

Prévoir un petit tajine qui ne sera utilisé que pour les baghrir, sinon une poêle fera la l'affaire, versez 1 louche de pâte. La crêpe est cuite lorsqu'elle se déroule et réussie lorsque des petits trous en recouvrent sa surface.

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Publier par Lalla Fatima - dans Pains et viennoiserie
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commentaires

Samira 26/11/2009 19:08


J'aime trop!!


Oranie 26/11/2009 19:03


Coucou ma belle, je viens te souhaiter un très bon aid el adha ainsi qu'à toute ta famille et merci pour tes commentaires durant mon absence,  bisous et clic


katty72 25/11/2009 20:59


je les fais aussi mais une recette plus simple je l'ai mis aussi à mon blog tbarklah 3lik c'est très reussi et bien présenté bisous et bonne soirée


Sourour 25/11/2009 18:09


bonnes tulles comme je les aime j en mangerais je ne sais combien avec miele t beurrela gourmadise chez moi d


bouchra 25/11/2009 17:07


alhamdollah 3la sslam vraiment tu nous manques bpc bon retour il faut que nous parlons twahchtak bezzaaaaaaaaaaaf gros bisous et mabrouk 3idek


Bienvenue

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