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12 septembre 2012 3 12 /09 /septembre /2012 19:30

recettes2-0326.JPG

Facile

Le temps de préparation : 30mn

Nombre de personne : 10 personnes

 

Proportions:recettes2-0321.JPG

250g de farine

125g de beurre

2 œufs

2 cuillerées à soupe de sucre en poudre

½  sachet de levure pâtissière

Un peu de sel

La farce:

1 paquet de lait concentré

75g de noix grillées et concassées

75g d’amandes grillées et concassées

150g de chocolat noir fondu au bain-marie

 

Préparation:

Mettre la farine tamisée dans une jatte, ajouter le sucre, la levure, le sel, le beurre ramolli en morceaux, les œufs, mélanger du bout des doigts jusqu’à ce que la pâte soit lisse et souple. Former de cette pâte des petites boules de la taille des petites billes. Faire chauffer l'appareil ensuite placer chaque boule dans la partie creuse du moule, fermer l'appareil, laisser cuire vers 4 à 5 mn jusqu’à les moitiés des noix soient dorées, démouler et répéter l’opération jusqu’à l’épuisement de la pâte

recettes2-0001.JPG recettes2-0012.JPG

 

La farce:

Mettre dans un récipient le lait concentré, les amandes grillées et concassées, les noix grillées et concassées, le chocolat fondu au bain-marie, mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Remplir la moitié de noix avec une boule du mélange et couvrir-le avec l’autre moitié, il faut obtenir une noix entière, continuer l’opération jusqu’à épuisement des moitiés de noix en pâte.

Disposer-les sur un plat de service

Le moule indispensable pour faire ces gâteaux   

recettes2-0320.JPG

 

 

Un grand merci à Natt du blog A table chez Natt ici, sans laquelle je n’aurais jamais pu réaliser cette recette. J'ai craqué devant cet appareil que j’ai aussitôt commandé. Je vous laisse le découvrir...


Pour ceux et celles qui aime bien commander cet apareil voilà les liens:
 

En Belgique:
http://www.redcoon.be/index.php/cmd/shop/a/ProductDetail/pid/B206208/cid/6018/lang/fr/

 

En France:
http://www.redcoon.fr/index.php/cmd/shop/a/ProductDetail/pid/B206208/cid/6018/Efbe_

 

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Publier par Lalla Fatima - dans Patisseries
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commentaires

a 17/06/2016 23:00

Salam aleiki, est ce que les plaque de la machine elles s'enlèvent pour les nettoyer?

Ahlam 29/07/2013 00:57


Bonjour Lalla Fatima, je viens de découvrir votre blog à partir d'un lien sur le blog de bouchra, je n'ai pas encore tout lu mais ça viendra inchallahh. Sinon je voudrais bien, s'il vous plaît,
que vous me donniez les références de l'appareil à noix car sur le lien que vous avez mis je n'arrive pas à trouver. Merci par avance et Ramadan moubarak.


Cordialement.


Ahlam

Lalla Fatima 29/07/2013 21:53


Cc Ahlam, merci beaucoup pour les compliments, voilà un lien pour acheter l'appareil gaufrier sous forme de noix: http://www.redcoon.fr/B206208-Efbe-Schott-ZN-11-mini-gaufres-Party_Gaufrier Merci
encore et bonne soirée


dalila 19/09/2012 02:24


un peti coucou au passage


bizzzz

fatima 17/09/2012 21:10


salam ya lalla fatima, merci pour tes beaux partages, j'ai vraiment envie d'en avoir un c'est plus pratique, très bonne soirée

mimiscupcakes 17/09/2012 14:46


une belle recette qui donne envie comme d'habitude !!!!! encore merci !!!!

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