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4 février 2014 2 04 /02 /février /2014 08:04

P1170949.JPG

 

Voilà une nouvelle recette que je viens d'inventée, assez rapide et savoureuse.

P1170945.JPG

Ingrédients:P1170947.JPG

500 g de blancs de poulet
2 c.à.c de mélange cajun link
un peu de beurre

1 oignon rouge émincé
200 ml de la crème fraiche
1 c.à.s de ketchup

 

Préparation:

Dans une poêle et sur feu doux mettre un peu de beurre, ajouter les oignons émincés, les faire revenir un peu, ajouter le blanc de poulet coupé en petit morceaux.

Ajouter le mélange cajun (l'épice que j'ai reçu de mon partenaire Terre Exotique dont je vous ai parlé ici, je tiens de remercie encore une fois Estelle qui m'as fait découvrir ce saveur).

P1170935.JPG

Quand le poulet soit cuit, mettre la crème fraiche et laisser mijoter un peu. Et enfin ajouter du ketchup et servir assez chaud avec des pâtes pour moi parsemer avec un peu de fromage.

C'est un vrai régal!!!

P1170948.JPG

 TEEPCAJUN.jpg

NB: Cajun est une déformation anglophone de « Cadien », terme désignant les descendants des Acadiens. Ces français de Nouvelle-Ecosse furent déportés de force en Louisiane en raison de leur refus de jurer allégeance à la couronne britannique.

Ingrédients: Thym, oignon rose, ail, paprika, origan, poivre noir, graines de moutarde, piment fort, cumin…

Utilisations culinaires: Mélange d’épices de base pour le Jambalaya, sorte de paëlla de Louisiane, le mélange Cajun fera également un effet notoire en marinade sur votre longe de bœuf ou autres grillades.

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Publier par Lalla Fatima - dans Plats
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commentaires

Lamia Maimouni 14/02/2014 16:12


Bonjour,


 


Je suis administrateur de la page web www.mytaste.ma et ai constaté avec plaisir que vous publiiez de délicieuses recettes sur votre blog. Aussi, je voudrais vous présenter notre
site et les avantages qu'il offre aux blogueurs.


 


Mytaste Maroc est un site communautaire qui permet à ses utilisateurs de chercher des recettes parmi les sites web et les blogs culinaires les plus populaires au Maroc tout en
donnant aux blogueurs plus de visibilité.


 


À cet effet, nous avons créé la rubrique "Top blogs de recettes" où vous pouvez ajouter votre blog gratuitement. Ceci vous permettra d'avoir plus de la visibilité et ainsi
d'augmenter le nombre de visites sur votre blog. Pour cela, il vous suffit de visiter notre page et de cliquer sur « ajouter votre blog » dans la rubrique Top blogs de recettes.


 


Espérant que votre blog culinaire sera bientôt là-haut dans le top, si vous avez des questions, n'hésitez pas à me contacter à info@mytaste.ma.


 


Cordialement,


 


Lamia

oum anissa 04/02/2014 19:51


ca donne envie ^^

barbara 11/04/2012 10:18


délicieux, ce mélange d'épices sent délicieusement bon !! bisous, bonne journee

ma-ger-de 09/04/2012 18:41


trop trop bon!!

.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. 09/04/2012 18:41


une recette à essayer


bon lundi de pâques


 


ti bo du lundi


 


•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 

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