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14 septembre 2013 6 14 /09 /septembre /2013 12:43

P1170862.JPG

Ingrédients : P1170857-copie-1.JPG  

2 gros citrons jaune

200 ml de lait entier

5 jaunes d’œufs

1 œuf entier

150g de sucre

20 cl de crème fraiche

Agar-agar ou 3 feuilles de gélatine

 

Préparation :

Prélever le zeste d'un citron.

Battre les œufs avec le sucre, le jus de citrons et le zeste.

Faire chauffer le lait. Laisser tiédir quelques minutes.

Verser doucement le lait sur la préparation précédente en fouettant rapidement.

P1170826.JPG

Remettre à feu très doux et ajouter l’agar-agar, faire épaissir le mélange en remuant avec le fouet.  

Monter la crème en chantilly et l'incorporer à la crème.

P1170828.JPG

Verser dans des verres, laisser refroidir 30 minutes, recouvrir de film et mettre au réfrigérateur, décorer avec du zeste de citron.

P1170851.JPG

Aujourd’hui, j’aimerais bien profiter de cette occasion pour vous montrer une presse citron très pratique et esthétique "Joseph Joseph"qui vient de chez Zalando.

    xxxx

Zalando est le leader de la vente en ligne en Belgique, non seulement les vêtement et les chaussures de marque, mais aussi une large gamme d'accessoires pour la maison et ustensiles de cuisine.

Vous pouvez donc trouvez  vaisselle, ustensiles, art de table et d’autres, bref, allez y faire un tour, vous verrez mieux, L'univers Maison de  Zalando vous transporte dans un monde de nouveauté et créativité.

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Publier par Lalla Fatima - dans Desserts
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commentaires

Sonyaaaaaaaaaaaaaaaaa 19/09/2013 17:44


oh c'est savoureux


bravo pour la présentation


je te souhaite un bon jeudi


gros bisous 

Sonyaaaaaaaaaaaaaaaaa 14/09/2013 19:15


un vrai r&gal chez toi


je te souhaite une très belle soirée


et un excellent weekend 


gros bisous 

bouchra 14/09/2013 15:14


hadchi ghzale allah yaatik assaha ma chère bisous

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  • : La cuisine marocaine chez Lalla Fatima
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  • : La cuisine marocaine est un art, resté longtemps simple tradition orale, un héritage transmis de mère en fille depuis des générations par la bouche à l'oreille!!!
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