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4 mars 2014 2 04 /03 /mars /2014 08:45

recettes2-0078-copie-1.JPG

 

La recette de la pâte à choux est très ancienne, les choux à la crème semblent avoir été introduits.

La pâte à choux entre dans la composition des éclairs, du Saint-honoré, des profiteroles, des pièces montées ….

La recette de la pâte à choux est ici

Après la cuisson, Les laisser refroidir et fourrer chacun d’eux d’une crème  pâtissière la recette est ici.

les recouvrir d'un glaçage au chocolat ici.

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Publier par Lalla Fatima - dans Pains et viennoiserie
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commentaires

aziza 04/03/2014 16:38


Bravo! un vrai délice.


Merci pour le partage.

mamati 10/11/2011 16:22



superbement reussi



la butineuse 04/11/2011 15:01



Je te souhaite un très bon vendredi ma belle


Bizz



lavoinette 04/11/2011 05:44



Tes choux sont juste un supplice a mon regime!!!hi,hi...bisous



sonya 03/11/2011 17:52



c'est une douceur que j'aime


je te souhaite une douce soirée


gros bisous du soir


 


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 



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