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19 novembre 2010 5 19 /11 /novembre /2010 20:50

recettes2 0005

 

Moyen

Le temps de préparation: 30 mn

Le temps de repos: 3h

Nombre de personne :6-8 personnes

 

Proportionsrecettes2 0007

Mousse au chocolat blanc:

150 g de chocolat blanc

2 œufs

20 g de beurre

15 g de sucre

Mousse au chocolat noir:

100 g de chocolat noir

2 œufs

20 g de sucre

20 g de beurre doux

Mousse au chocolat au laitici

Préparation :

La mousse chocolat blanc: faire fondre le chocolat avec le beurre. Incorporez-lui les jaunes d'œufs. Montez les blancs en neige et faites meringuer avec le sucre. Incorporez-les délicatement avec une spatule à la base de chocolat. Versez un fond de mousse chocolat blanc au fond des verrines. Laissez prendre 30 mn au frais.
Préparez pendant ce temps la mousse chocolat noir de la même façon. Versez-la sur la mousse chocolat blanc, laissez prendre 30 mn au frais.
Vous trouverez la recette de la mousse au chocolat au lait ici.

Versez-la sur la mousse chocolat noir. Laissez prendre 2h au frais.

recettes2 0006

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Publier par Lalla Fatima - dans Desserts
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commentaires

bouchra 25/11/2010 10:47



un délice ma chère gros bisous  je m'excuse pour le retard  ma belle-mère a décédé le 3ème jour de l'Aid  je t'embrasse 



benisou 25/11/2010 10:29



BONJOUR YA LALA FATIMA,BONNE MOUSSE.AVEC LES 3 CHOCOLAT ,SA NE DOIT ETRE QUE BON


BISE.



Naouel 24/11/2010 10:16



quel régal j'adore, bonne journée ma belle



Oranie 22/11/2010 17:07



Une pure gourmandise ces mousses, bisous



mimi 22/11/2010 10:22



Oh superbe tes petites verrines au 3 choco 


J'y gouterais bien 


Bisous mimi



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