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4 janvier 2010 1 04 /01 /janvier /2010 21:18

recettes-1-0327.JPG

Facile

Le temps de préparation: 10 mn

Nombre de personne : 6 personnes

 

Proportions :

½ citron

1 c.à.s de l’huile d’olive

Sel, poivre

300g de crevettes roses cuites

25 cl de crème fraiche

 

Préparation :

Dans un bol d’un mixeur plongeur, verser les crevettes, les mixez avec l’huile d’olive, le sel et poivre, ajoutez le jus de citron et mixez une dernière fois, versez dans un saladier.

Fouettez la crème fraiche en chantilly aux ¾, pour quelle soit encore souple, incorporez-la peu à peu à la purée de crevettes, rectifiez l’assaisonnement.

Versez la préparation dans des cuillère à apéro et décorez avec des persil et crevettes, réservez au frais avant de servir.

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Publier par Lalla Fatima - dans Entrées et apéritif
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commentaires

culinarydelights 11/01/2010 16:38



Felicitations pour le nouveau look, c'est superbes et les photos des plats sont allechantes! bonne continuation tres chere


$$$$$



Alépine 10/01/2010 10:59



Ton blog est une belle découverte pour moi ! Je garde ta jolie recette pour un buffet salé.



jenna 08/01/2010 16:25


Très jolie présentation!


dansmontajine 06/01/2010 18:30


Salam lalla fatima, comme toujours que de bonnes choses sur ton blog, j'aime beaucoup cette recette,facile et ça fait son effet! a refaire!bises,nadia.


Amal 06/01/2010 17:03


bonne idée cette petite mousse rose, je note..
bisou$$


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