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28 février 2011 1 28 /02 /février /2011 15:32

recettes2-0008.JPG

Facile

Le temps de préparation: 20 mn

Le temps de cuisson: 15 mn

Nombre de personne : 4 personnes

 

 

Proportions :

La pâte :

360g de farine

1 c. à s de thym

1 levure chimique

250 ml d'eau

1c. à s  de sucre

1 œuf battu

2 c. à soupe huile d'olive

½ c. à .c de sel

La garniture:

1 petite boite de coulis de tomates

Une échalote

Un peu de beurre

250g de viande hachée

Quelques tomates cerise

1 boite de champignons coupés

De l'origan

Poivre et sel

Fromage gruyère

 

Préparation:

Dans un saladier, mettre tous les ingrédients et mélanger. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Former  une boule. Couvrir d'un linge. Laisser lever 1 h.

Dans une poêle, faire revenir l’échalote avec un peu de beurre, ajouter la viande, saler et poivrer, laisser cuire.

Préchauffer le four. Etaler la pâte au rouleau, déposer-la sur une moule huilée. Puis enfourner pendant 10mn.

Répartir le colis de tomates, champignons, la viande hachée sur la pâte. Ajouter les tomates cerise, saupoudrer avec un peu de poivre, sel, origan puis du fromage gruyère.

Faire cuire 15 min dans le four, servir aussitôt. Accompagner d'un flacon d'huile au piment fort.

recettes2-0011.JPG

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Publier par Lalla Fatima - dans Plats
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commentaires

louiza 08/03/2011 22:14



Trés belle pizza ,ma chérie! ya3tik esseha


bisous



wahiba 08/03/2011 18:46



coucou ma chére lalla fatima,je passe pour te souhaiter une bonne et heureuse fête biz@***



Nancy 07/03/2011 16:37



une très belles pizza,et tres appétissante,bisous.



fatima 05/03/2011 13:49



tu ne manques ma belle, je passe te souhaiter bon samedi, bisous***



rihem 05/03/2011 13:38



ca a l'air succulent! merci du partage



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