Facile
Le temps de préparation: 15 mn
Le temps de cuisson: 20 mn
Nombre de personne : 2 personnes
Ingrédients
1 poivron
1 blanc de poulet
1 échalote
1 ananas frais coupé en petit morceaux
Un peu de l’huile
Sauce aigre-douce:
3cs de ketchup
2cs de cassonade
1cs de soja
1 c café de maïzena
3cs de vinaigre balsamique.
Préparation
Faire revenir dans un peu de l’huile, sur feu doux, le poivron, poulet et l’échalote, coupés en morceaux et laisser cuire. Pendant ce temps, dans un bol, mélanger tous les
ingrédients pour faire la sauce aigre-douce puis la verser sur le poulet. Laisser mijoter quelques minutes et servir chaud.
Accompagnez ce bon petit plat avec du riz.