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24 avril 2013 3 24 /04 /avril /2013 10:07

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Les ingrédients:P1170280

200 g de saumon fumé

500 g des épinards surgelés

4 oeufs

un pot de fromage ail et fines herbes

Sel et poivre

Muscade

 

Préparation:

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Faire cuire les épinards et bien les égoutter, Les mixer très finement.

Fouetter les oeufs en omelette. Ajouter les épinards mixés et de la muscade. Assaisonner.

Verser la préparation dans un moule rectangulaire plat et cuire à four préchauffé à 180° 15 à 20 mn suivant le four. Laissé tiédir dans le moule puis retourner le rectangle d'omelette sur un papier film.

Couvrir l'omelette d'une couche de fromage ail et fines herbes et déposer dessus les tranches de saumon fumé en les faisant légèrement se chevaucher.

A l'aide du papier film rouler l'omelette en serrant bien puis enfermer le tout dans le papier film. Laisser reposer au moins 1 h au frigo.

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Publier par Lalla Fatima - dans Entrées et apéritif
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commentaires

coco 17/03/2012 18:12


superbe ton roulé tout vert au coeur rose !! lol bravo bizz coco

HybaInèsNada 17/03/2012 11:27


boonjour mon amei as tuy contacté Mousse


je t'ai écrit mais reçu de réponse de chez toi


d'après un commentaire vu je pense que tu as trouvé un travail Insha Allah

assia 16/03/2012 22:13


salem,je trouve ton roulé trés presentable.bravo

elisa2newyork 15/03/2012 22:11


Bonjour...Très joli ce roulé vert !!! Sympa la recette. Merci pour le partage.

Lalla Fatima 17/03/2012 17:28



Mercio pour ton passage et ton commentaire. Gros bisou et bonne soirée



bouchra 14/03/2012 23:09


un délice chef allah yaatik assaha bisous 

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