boissons - La cuisine chez Lalla Fatima

22 novembre 2011 2 22 /11 /novembre /2011 16:06

Jus de fraise

Une recette que j’ai essayée sur le blog de notre collègue oummouncif rayan, du blog: www.surmatable.over-blog.com, sous titre "jus de fraise"

J’ai fait copier / coller !!!!

Facile

Le temps de préparation: 10 mn

Nombre de personne : 4 personnes

Ingrédients :

1 litre de lait

350 g fraises

Jus de 2 citrons

1 pot de yaourt nature

300g sucre

Préparation:

Laver les fraises et les nettoyer.

Mettre tous les ingrédients dans un mixeur pendant 5 mn jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

Laisser refroidir et servir bien frais.

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17 août 2009 1 17 /08 /août /2009 16:13

Le thé s'accompagne le plus souvent avec de huile d'olive, d'argan, d’Amlou (pate liquide d'amande ou d'arachide) avec du pain, il peut également s'accompagné de fuit secs (raisin, noix de pecan, amende, pistache...) mais la plus part préfère l'accompagner avec des biscuits mou ou secs.

Facile

Le temps de préparation : 0 h 5 mn

Le temps de cuisson : 0 h 5 mn

Nombre de personne : 4 personnes

Proportions:

1 cuillère à soupe bien remplie de thé vert chinois

1 botte de menthe

Sucre

Eau

Préparation

Mettre le thé vert dans la théière et y verser un peu d'eau bouillante.

Vider la théière de l'eau et rajouter la menthe lavée.

Rajouter le sucre suivant le goût. Verser enfin le reste de l'eau bouillante pour remplir la théière.

Mettre la théière quelques minutes sur le feu.

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Blog : La cuisine chez Lalla Fatima
Description : La cuisine est un art, resté longtemps une simple tradition orale, un héritage transmis de mère en fille depuis des générations par la bouche à l'oreille!!!
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