La cuisine est un art, resté longtemps une simple tradition orale, un héritage transmis de mère en fille depuis des générations par la bouche à l'oreille!!!
A l’occasion de mois de ramadan je vous propose un petit jeu du meilleur tajine Ramadan 2010, qui a commencé le 1 er aout pour se terminer le 10 septembre 2010 à minuit, le but du jeu est de réaliser un tajine de votre choix, avec lequel on peut partager,...
Lire la suiteMoyen Le temps de préparation : 0 h 30 mn Le temps de cuisson : 15 mn Nombre de personne : 5 personnes Proportions 500 g d'amandes 250 g de sucre en poudre 1 petite cuillère de cannelle 1 petite cuillère de gomme arabic ½ verre à thé d'eau de fleur d'oranger...
Lire la suiteFacile Le temps de préparation: 15 mn Le temps de cuisson: 20 mn Nombre de personne : 6 personnes Proportions 500g de champignons 250 gr de beurre salé 4 gousses d'ail (ou plus) 3 cuillères à soupe de persil 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le...
Lire la suiteUn nouveau blog qui se met en place !!! Une amoureuse de délices de Maroc, elle a été convertie la cuisine marocaine grâce à son mari qui est marocain, et aujourd’hui a besoin de votre soutien!!!! Allez faire un tour et encourager Mélinda dans cette nouvelle...
Lire la suiteFacile Le temps de préparation: 10 mn Le temps de cuisson: 20 mn Nombre de personne : 6 personnes Proportions 6 aubergines 2 tomates 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de citron 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère...
Lire la suiteFacile Le temps de préparation : 15 mn Le temps de cuisson : 1h Nombre de personne : 6 personnes Proportions 1 poulet coupé 2 oignons 4 pommes de terre Une patate douce 200g de petits pois Un piment fort (facultatif) 100 g d’olives dénoyautés ½ citron...
Lire la suiteMoyen Le temps de préparation : 45 mn Le temps de cuisson : 30 mn Nombre de personne : 6-8 personnes Proportions Pour la génoise : 50g de beurre 4 œufs 1 c.à.c d’extrait de vanille 125g de sucre glacé 125g de farine Pour la garniture : 500g de crème fraiche...
Lire la suiteAujourd'hui je vous emmène faire un tour sur un blog que j'affectionne beaucoup, elle a toujours des recettes alléchantes, sa recette est super bonne, un vrai délice, facile à faire, rapide à préparer… Je vous parle de notre chère et fidèle Bouchra de...
Lire la suiteJ'ai eu l'immense surprise de recevoir le prix de "I love your Blog" pour mon blog, de la part de Nadège du blog: http://recettedumonde.over-blog.com,un blog plein de saveurs marocaines !!!! Merci beaucoup ma princesse d'avoir pensé à moi !!! Chaque bloggeuse...
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