750 grammes
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La cuisine est un art, resté longtemps une simple tradition orale, un héritage transmis de mère en fille depuis des générations par la bouche à l'oreille!!!

Tagliatelle aux fruits de mer

Tagliatelle aux fruits de mer

Facile Le temps de préparation: 15 mn Le temps de cuisson: 10 mn Nombre de personne : 4 personnes Proportions Tagliatelles fraîches ici 20 cl crème fraîches liquide Fruits de mer (scampi, crevettes, calamar, noix de st jaques, chair de poisson blanc)...

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Jus de carottes à la cannelle

Jus de carottes à la cannelle

Facile Le temps de préparation: 15 mn Le temps de cuisson: 15 mn Nombre de personne : 6 personnes Proportions 4 carottes 2 pêches 1kg d’oranges 1 citron 1 pincé de cannelle Sucre selon goût Préparation Laver, éplucher les carottes. Les couper en morceaux....

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Scampis à la crème et julienne

Scampis à la crème et julienne

Facile Le temps de préparation: 20 mn Le temps de cuisson: 10 mn Nombre de personne : 4 personnes Proportions 500g de scampis Un peu de fond de poisson 100g de julienne (légumes surgelée) Persil 20cl de crème fraîche Sel et poivre Un peu de beurre Une...

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Tagliatelles maison

Tagliatelles maison

Moyen Le temps de préparation: 20 mn Le temps de cuisson: 5 mn Nombre de personne : 4 personnes Proportions (Il faut compter 100g de far et 1 œuf par personne) 400g de farine de blé (J’ai mis 320g de farine et 80g de semoule fine) 4 œufs Une cuillère...

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