Pizza à la viande hachée et tomates cerise

Plats

Par Lalla Fatima

Facile Le temps de préparation: 20 mn Le temps de cuisson: 15 mn Nombre de personne : 4 personnes Proportions : La pâte : 360g de farine 1 c. à s de thym 1 levure chimique 250 ml d'eau 1c. à s de sucre 1 œuf battu 2 c. à soupe huile d'olive ½ c. à .c...

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Tajine de Kefta (viande hachée)

Tajines

Par Lalla Fatima

Facile Le temps de préparation : 15 mn Le temps de cuisson : 30 mn Nombre de personne : 4 personnes Proportions: 500g de viande de bœuf haché 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée 2 cuillères à soupe de persil haché 100 g d'oignon finement haché...

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Gâteau blanc à l’orange et spéculoos

Gâteaux et tartes

Par Lalla Fatima

Facile Le temps de préparation : 15 mn Le temps de repos : 4h Nombre de personne : 8 personnes Proportions 50g de beurre 125g de spéculoos écrasés 25g de sucre semoule 50g de sucre en poudre 450g de petits-suisses Le zeste et le jus de 2 oranges 25 cl...

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Velouté de courgette au boursin

Soupes et veloutés

Par Lalla Fatima

Facile Le temps de préparation : 10 mn Le temps de cuisson : 20mn Nombre de personne : 2 personnes Proportions 2 courgettes 1 échalote 3 fromages qui rit De beurre 1 boursin au poivre Thym Sel Poivre Préparation : Emincer l’échalote, dans une poile, faire...

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Tartiflette halal

Plats

Par Lalla Fatima

Aujourd’hui je vous présente une recette de tartiflette halal sans vin sans lard, cette recette est de notre collègue adorable Jenna, vous trouverez la recette origine ici Facile Le temps de préparation : 20 mn Le temps de cuisson : 20mn Nombre de personne...

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les restos du coeur mobilisation des blogueurs

Divers

Par Lalla Fatima

Pour aider les bénévoles des Restos du Cœur qui organisent, en partenariat avec Danone et Carrefour, leur nou velle campagne de collecte de produits non périssables les 4 et 5 mars prochain, la communauté des blogueurs culinaires se mobilise. Nous qui...

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Poulet rôti à la marocaine

Plats

Par Lalla Fatima

Facile Le temps de préparation : 15 mn Le temps de cuisson : 1h 30mn Nombre de personne : 6 personnes Proportions 1 poulet de 1,5kg 100g de beurre mou 2 gousses d’ail hachées 4 c.à.s de persil et coriandre hachés Un peu de harissa 1 c.à.c de gingembre...

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Tarte aux abricots

Gâteaux et tartes

Par Lalla Fatima

Facile Le temps de préparation : 15 mn Le temps de repos : 1 h Nombre de personne : 4 personnes Proportions Pâte sablée ici Crème pâtissière ici Une boite d’abricot Préparation Préparer une pâte sablée, faire cuire dans un four préchauffé à 180° environ...

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Glace au café

Glaces et crème glacées

Par Lalla Fatima

Facile Le temps de préparation: 30mn Le temps de repos: 4h Nombre de personne : 6 personnes Proportions 6 jaunes d'œufs 200 g de sucre 50cl de crème fraîche 60cl de lait 1 expresso Préparation Préparer l'expresso et le laisser refroidir. Battre les jaunes,...

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Tajine de coings et gombos

Tajines

Par Lalla Fatima

Moyen Le temps de préparation : 15 mn Le temps de cuisson : 45 mn Nombre de personne : 4 personnes Proportions 500g de viande 250g de gombos 250g de coing 2 gousses d’ail 2cas de l’huile d’olive 1cac de gingembre 1cac de poivre Sel 2cas de persil coriandre...

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