750 grammes
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La cuisine est un art, resté longtemps une simple tradition orale, un héritage transmis de mère en fille depuis des générations par la bouche à l'oreille!!!

Biscuit au marron sous forme de noix

Biscuit au marron sous forme de noix

Mettre la farine tamisée dans une jatte, ajouter le sucre, la levure, le sel, le beurre ramolli en morceaux, les œufs, mélanger du bout des doigts jusqu’à ce que la pâte soit lisse et souple. Former de cette pâte des petites boules de la taille des petites...

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Concours de chocolat

Concours de chocolat

Bonsoir à toutes, Via notre chère Oum Moncef Rayane, J’ai découvert un joli blog univers de Nathalie, qui célèbre son 2eme anniversaire, et à l'occasion Nathalie organise un jeu sous thème du chocolat, le jeu est ouvert à tout le mode. Je participe alors...

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Panna cotta de courgette

Panna cotta de courgette

Facile Le temps de préparation: 15 mn Le temps de cuisson: 15 mn Nombre de personne : 6 personnes Ingrédients : 2 courgettes De beurre 1 gousse d'ail 20 cl de crème fraîche 10 cl de lait 2 feuilles de gélatine 1 pincée de piment fort Sel Poivre Quelques...

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Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Facile Le temps de préparation: 15 mn Le temps de repos: 30 mn Nombre de personne : 6-8 personnes Ingrédients : 500 g de cerises 100 g de farine 2 gros œufs 80 g de sucre 30 cl de lait 20 cl de crème Du beurre pour le moule Préparation : Laver et équeuter...

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Jus de fraise

Jus de fraise

Une recette que j’ai essayée sur le blog de notre collègue oummouncif rayan, du blog: www.surmatable.over-blog.com, sous titre "jus de fraise" J’ai fait copier / coller !!!! Facile Le temps de préparation: 10 mn Nombre de personne : 4 personnes Ingrédients...

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Saumon en belle-vue

Saumon en belle-vue

Difficile Le temps de préparation: 30 mn Le temps de cuisson: 10 mn Le temps de repos: 4h Nombre de personne : 10 personnes Ingrédients : 1 saumon de ± 1,5 kg 1 c.à.c du thym frais ½ c.à.c du basilic frais Laurier 1 petit oignon Un peu de julienne Sel...

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concours sur thème des recettes épicées

concours sur thème des recettes épicées

Il y a quelques jours le concours sur thème des recettes épicées, organisé par Michèle en partenariat avec Patrick Du Cros de l’Association Miam Miam, s’est terminé, le résultat est ICI J’ai été sélectionnée pour gagner le troisième prix parmi les cinq...

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Glace à la fraise au fromage blanc

Glace à la fraise au fromage blanc

Facile Le temps de préparation: 10 mn Le temps de cuisson: 10 mn Le temps de repos: 2 à 3h Nombre de personne : 6 personnes Ingrédients : 250g de fraises 175g de sucre 150 ml d’eau 500 ml de fromage blanc Préparation Lavez les fraises, retirez le pédoncule...

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Truites à la crème et aux amandes

Truites à la crème et aux amandes

Voila une bonne recette que j'ai trouvée sur un blog que j'ai bien aimé: Lili au Pays du Net La recette origine c’est ici Facile Le temps de préparation: 10 mn Le temps de cuisson: 10 mn Nombre de personne : 2 personnes Ingrédients : 2 truites 20 cl de...

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Mes recettes, vos réalisations 1

Mes recettes, vos réalisations 1

Bonjour à toutes et à tous, ça fait longtemps que je constate que vous êtes quelques unes à tester mes recettes et j'aimerai vous mettre à l'honneur pour cela j’ai créé une nouvelle rubrique "Mes recettes, vos réalisations". Si vous avez réalisé une de...

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