La cuisine est un art, resté longtemps une simple tradition orale, un héritage transmis de mère en fille depuis des générations par la bouche à l'oreille!!!
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Ingrédients: 250 g de riz carnaroli Riserva ici 10 cl de l'eau 1 l de bouillon de poule 2 cs d'huile d'olive 1 échalote Safran pur Parmesan râpé Préparation: Éplucher l'échalote, ciseler très fine. Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive, suer...
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Ingrédients Pour la glace à la vanille: 50 cl de lait entier 1 c à s de vanille liquide 1 gousse de vanille 4 jaunes d'œufs 25 cl de crème liquide Pour la glace au chocolat: 200g de chocolat noir 250 ml de lait entier 2 œufs 100g de sucre 250 ml de crème...
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Proportions: 2 kg de farine 400 g de sucre glace 1 grand verre de graines de sésame grillées 1 pincée de sel 2 bols d’huiles 350 g de beurre fondu 1 petite cuillère de cannelle 3 sachets de levure chimique Préparation: Dans un récipient, mélangez la farine,...
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Ingrédients: 1 oignon 1 poivron 1 pomme de terre 1 patate douce 2 carottes 1 courgettes 10 feuilles de briks 1 cc de ras-el-hanout 1ccde sauce de crème balsamique 1 cs de persil et coriandre fraîchs huile d'olive sel, poivre Préparation: Laver et éplucher...
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Ingrédients: 250 g de farine 250 g de sucre 250 g de beurre 4 œufs 1 sachet sucre vanille Préparation: Mélangez dans un saladier les jaunes d'œufs avec le sucre, ajouter le beurre fondu puis la farine avec la vanille, bien mélanger. Montez les blancs...
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Aujourd'hui j'ai un très grand plaisir de vous présenter mon nouveau partenaire SILIKOMART. SILIKOMART est un site ou vous trouvez des moules en silicone de très bonne qualité. SILIKOMART est une jeune société italienne qui développe et fabrique une gamme...
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Ingrédients: Pâte sablé ici 2 poivron rouge 4 d'œuf 100g de sucre le zeste d'une orange 2 pincées de piment fort 140g de beurre doux 500g de framboise Préparation: Préparer la pâte sablé ici. Étaler la pâte assez finement et foncer de cercles à tarte...
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Made in Calvados innove en vous proposant une gamme très complète de produits du terroir normand que vous pourrez réunir sous une seule et même commande. Un accès simple, rapide, pratique et économique à l'ensemble de l'excellence normande. Acheter sur...
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Ingrédient: 4 œufs 1 botte de ciboulette Sel et poivre Pour l'espuma de saumon: 150g de saumon fumé 20 cl de crème fraîche Sel , poivre Préparation : dans chaque verre, casser un œuf et assaisonner. Filmer les verres et cuire à 100°c de 30 à 45 mn. laisser...
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"Riso Gallo" est une des plus anciennes industries rizicoles italiennes créé à Gênes en 1856. Aujourd'hui je vous présente un bon colis en prévision grâce à mon nouveau partenaire, Riso Gallo. Merci à Émilie Community Manager pour Riso Gallo, de m'avoir...
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