Velouté de courgette au boursin

Facile

Le temps de préparation :10 mn

Le temps de cuisson :20mn 

Nombre de personne :2 personnes

Proportions

2 courgettes

1 échalote

3 fromages qui rit

De beurre

1 boursin au poivre

Thym

Sel

Poivre

Préparation :

Emincer l’échalote, dans une poile, faire la revenir dans un peu de beurre.

Couper les courgettes en petits morceaux, les rajouter à l’échalote, ajouter un tout petit peu du thym, sel et poivre.

Ajouter de l'eau et laisser cuire 15 à 20 minutes environ.

Une fois les courgettes sont cuites, hors feu, ajouter le boursin aux poivre et mixer tout.

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Comments

[Rachida]

woooow il à l'air bien bon, j'adore, je veux bien une petite tracnhe, merci

[kouky]

c'est une de mes soupes préférées!! bonne journée! à toi! bises!

[Sarah]

même si on approche mars et le printemps, les soupes sont pour moi toujours les bienvenues, merci ma chère pour le partage


 


Bonne nuit


sarah

[mariellen]

un velouté délicieux, toujours apprécié, merci et bisous, mariellen

[Sourour la Marocaine]

salam Lalla Fatima je suis à lécoute bonne journée


qu'Allah te guide et  illumine ta route et ton coeur