Facile Le temps de préparation : 30 mn Le temps de repos : 30 mn Nombre de personne : 6 personnes Parfaites pour un apéritif copieux et original, ces billes de fromage se serviront en amuse-gueule pour une soirée conviviale !!! Elles peuvent aussi garnir...
Facile Le temps de préparation: 15 mn Le temps de repos: 4h Nombre de personne : 6 personnes Proportions 200g de crème de marrons ici 12 biscuits spéculoos 4 œufs 4 cuillerées à soupe de sucre en poudre 250 g de mascarpone 1 verre de lait (pour tremper...
Moyen Le temps de préparation : 30 mn Le temps de cuisson : 10mn Nombre de personne : 8 personnes Proportions La génoise : 75g de farine 75g de sucre 50g de noix haché 3 œufs entiers 8g de levure chimique 1 c.à.s de nescafé Pour la crème au beurre : 100g...
Facile Le temps de préparation: 20 mn Le temps de cuisson: 10 mn Nombre de personne : 4 personnes Proportions 500g de scampis Un peu de fond de poisson 100g de julienne (légumes surgelée) Persil 20cl de crème fraîche Sel et poivre Un peu de beurre Une...
Facile Le temps de préparation: 30 mn Le temps de cuisson: 8 mn Nombre de personne : 8 personnes Proportions : Ganache de chocolat: 200g de chocolat 20 cl de crème fraîche 100 g de beurre. La crème: 50 g de sucre glacé 20 cl de crème liquide bien froide...
Proportions : 250g de farine 4 œufs Un demi-litre de lait 1 yaourt nature 1 pincée de sel 2 c.à.s de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 à c.à.s d'huile d'argan Préparation : Dans un saladier, verser la farine et les œufs. Puis progressivement ajoutez le...
Facile Le temps de préparation: 0h 30 mn Le Temps de cuisson: 0 h 25 mn Nombre de personne: 6 personnes Proportions 2 kg d'épinards frais en branches 10cl d'huile d'argan 1 bouquet garni (persil, coriandre) 1 dose de safran 2 gousses d'ail 1 / 2 c. à...
Moyen Le temps de préparation : 45 mn Le temps de cuisson : 30 mn Nombre de personne : 6-8 personnes Proportions Pour la génoise : 50g de beurre 4 œufs 1 c.à.c d’extrait de vanille 125g de sucre glacé 125g de farine Pour la garniture : 500g de crème fraiche...
Moyen Le temps de préparation : 0 h 10 mn Le temps de repos : 1 h Le temps de cuisson : 15 mn Nombre de personne : 6 personnes Proportions : 250 g de semoule très fine 250 ml de lait 1 jaune d'œuf 30 g de levure boulangère 2 grands verres d'eau 1/2 cuillère...
Moyen Le temps de préparation: 20 mn Le temps de cuisson: 5 mn Nombre de personne : 4 personnes Proportions (Il faut compter 100g de far et 1 œuf par personne) 400g de farine de blé (J’ai mis 320g de farine et 80g de semoule fine) 4 œufs Une cuillère...
Bonsoir, Je participe au concours lancé par Michèle en partonariat avec Patrick Du Cros de l’Association Miam Miam s ur thème des recettes épicées. Les recettes avec lesquelles je participe sont: Pastilla aux fruits de mer (salé) Brisouates aux amandes...
Facile Le temps de préparation: 20 mn Le temps e cuisson: 15 mn Nombre de personne : 6-8 personnes Proportions : La pâte : 2 œufs 7 c.à.s de sucre 7 c.à.s de l’huile 7 c.à.s de lait 7 c.à.s de farine 1 sachet de levure (15g) La crème : Crème pâtissière...
Facile Le temps de préparation: 0h 25 mn Le temps de cuisson: 25 mn Nombre de personne : 8 personnes Proportions La génoise : 8 œufs 200g de sucre semoule 200g de farine 100g de poudre de cacao La crème : 2 boites de crème fraiche (200 g) 3 c.à.s de sucre...
Aujourd’hui je vous présente une recette de tartiflette halal sans vin sans lard, cette recette est de notre collègue adorable Jenna, vous trouverez la recette origine ici Facile Le temps de préparation : 20 mn Le temps de cuisson : 20mn Nombre de personne...
Facile Le temps de préparation: 15 mn Le temps de cuisson: 2 h Nombre de personne : 6 personnes Proportions : 1kg de viande d’agneau 2 oignons 2 gousses d'ail écrasées 1 c.à.c de gingembre Safran colorant Safran pur 2 pommes de terre 1 kg de blettes 300...
Aujourd’hui je vous propose une glace que je la fait souvent, très facile et très bonne !!!!! Facile Le temps de préparation : 20 mn Le temps de repos : 4 h Nombre de personne : 8 personnes Proportions : ½ l de lait froid 1 pot de lait concentré Nestlé...
Proportions La pâte : 250g de farine Une pincée de sel 100g de beurre 1 c.à.c de levure boulangère ¼ de litre de lait 1 c.à.c de sucre semoule La farce : 150g de tranches épaisses de dinde fumée 2 grands oignons ciselés 1 bouquet d’épinards 200g de viande...
Facile Le temps de préparation : 0 h 25 mn Le temps de cuisson : 0 h 30 mn Nombre de personne : 4 personnes Proportions: 750 g de filet de lotte 1 boîte de champignons entiers (140g) 1 poivron rouge découpé en dés ½ poivron jaune découpé en dés ½ poivron...
Moyen Le temps de préparation: 0h 30 mn Le Temps de cuisson: 0 h 25 mn Nombre de personne: 4 personnes Proportions 500g de Bar, 100 g de champignons 300g de petits calamars 125g de crevettes décortiquées 30g de beurre frais 200g de vermicelles chinois...
Moyen Le temps de préparation : 0 h 20 mn Le temps de cuisson : 0 h 45 mn Nombre de personne : 6 personnes Proportions: Pâte sablée Garniture : 2kg de pommes 80g de beurre 180g de sucre 3 c.à.s de l’eau Préparation: Peler les pommes à l’aide d’un éplucheur,...
Facile Le temps de préparation: 35 mn Le temps de cuisson: 1 h 30 mn Nombre de personne : 4 personnes Proportions 1kg d’épaule d’agneau 2 oignon 3 carottes 2 courgettes longues 3 pommes de terre 250g de petit pois 2 tomates bien juteuses 1 poivron 1 botte...
Facile Le temps de préparation: 1h 15 mn Le Temps de cuisson: 2 h 00 mn Nombre de personne: 6 personnes Proportions Le bouillon: 1 oignon ciselé 1 grande tête de mouton (Prête à cuire et coupée en morceaux) ½ huile Petit Verre de l ' 3 tomates pelées,...
Facile Le temps de préparation: 20 mn Le temps de cuisson: 15 mn Nombre de personne : 6 personnes Proportions : La pâte : 360g de farine 1 c. à s de thym 1 levure chimique 250 ml d'eau 1c. à s de sucre 1 œuf battu 2 c. à soupe huile d'olive ½ c. à .c...
Difficile Le temps de préparation: 2h Le temps de repos: 2h Nombre de personne : 6-8 personnes Proportions 200 g de farine 70 g de beurre fondu 80 ml d'eau 1 pincée de sel Beurre de tournage 150 g de beurre bien ferme De la farine pour étaler la pâte...
A l’occasion de mois de ramadan je vous propose un petit jeu du meilleur tajine Ramadan 2010, qui a commencé le 1 er aout pour se terminer le 10 septembre 2010 à minuit, le but du jeu est de réaliser un tajine de votre choix, avec lequel on peut partager,...
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