Baghrir

Facile

Le temps de préparation : 0 h 10 mn

Le temps de repos : 1 h

Le temps de cuisson : 0 h 20 mn

Nombre de personne : 6-8 personnes

Proportions:

Ingrédients

250g de farina

 250g de semoule fine

1 c.à.s de levure de boulanger

1 sachet de levure chimique

Sel

De l’eau tiède

Préparation

Dans une terrine, mélanger la farine, la semoule et le sel. Délayez jusqu'à ce que vous obteniez une pâte épaisse. Dans un peu d'eau tiède, délayez les levures boulangère et chimique et incorporez à la pâte. Couvrez et laissez reposer environ 1 heure.

Prévoir un petit tajine qui ne sera utilisé que pour les baghrir, sinon une poêle fera la l'affaire, versez 1 louche de pâte. La crêpe est cuite lorsqu'elle se déroule et réussie lorsque des petits trous en recouvrent sa surface.

Comments

[Samira]

J'aime trop!!

[Oranie]

Coucou ma belle, je viens te souhaiter un très bon aid el adha ainsi qu'à toute ta famille et merci pour tes commentaires durant mon absence,  bisous et clic

[katty72]

je les fais aussi mais une recette plus simple je l'ai mis aussi à mon blog tbarklah 3lik c'est très reussi et bien présenté bisous et bonne soirée

[Sourour]

bonnes tulles comme je les aime j en mangerais je ne sais combien avec miele t beurrela gourmadise chez moi d

[bouchra]

alhamdollah 3la sslam vraiment tu nous manques bpc bon retour il faut que nous parlons twahchtak bezzaaaaaaaaaaaf gros bisous et mabrouk 3idek