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La cuisine chez Lalla Fatima

La cuisine est un art, resté longtemps une simple tradition orale, un héritage transmis de mère en fille depuis des générations par la bouche à l'oreille!!!

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Brioutes aux amandes et miel

Brioutes aux amandes et miel

Moyen Le temps de préparation : 0 h 30 mn Le temps de cuisson : 15 mn Nombre de personne : 5 personnes Proportions 500 g d'amandes 250 g de sucre en poudre 1 petite cuillère de cannelle 1 petite cuillère de gomme arabic ½ verre à thé d'eau de fleur d'oranger...

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Champignons farcis au beurre d’ail

Champignons farcis au beurre d’ail

Facile Le temps de préparation: 15 mn Le temps de cuisson: 20 mn Nombre de personne : 6 personnes Proportions 500g de champignons 250 gr de beurre salé 4 gousses d'ail (ou plus) 3 cuillères à soupe de persil 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le...

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Briouates au poulet

Briouates au poulet

Un nouveau blog qui se met en place !!! Une amoureuse de délices de Maroc, elle a été convertie la cuisine marocaine grâce à son mari qui est marocain, et aujourd’hui a besoin de votre soutien!!!! Allez faire un tour et encourager Mélinda dans cette nouvelle...

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Zaalouk (Purée d'aubergine)

Zaalouk (Purée d'aubergine)

Facile Le temps de préparation: 10 mn Le temps de cuisson: 20 mn Nombre de personne : 6 personnes Proportions 6 aubergines 2 tomates 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de citron 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère...

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Tajine de poulet aux légumes

Tajine de poulet aux légumes

Facile Le temps de préparation : 15 mn Le temps de cuisson : 1h Nombre de personne : 6 personnes Proportions 1 poulet coupé 2 oignons 4 pommes de terre Une patate douce 200g de petits pois Un piment fort (facultatif) 100 g d’olives dénoyautés ½ citron...

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Le fraisier

Le fraisier

Moyen Le temps de préparation : 45 mn Le temps de cuisson : 30 mn Nombre de personne : 6-8 personnes Proportions Pour la génoise : 50g de beurre 4 œufs 1 c.à.c d’extrait de vanille 125g de sucre glacé 125g de farine Pour la garniture : 500g de crème fraiche...

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Chabakia et Tag

Chabakia et Tag

Aujourd'hui je vous emmène faire un tour sur un blog que j'affectionne beaucoup, elle a toujours des recettes alléchantes, sa recette est super bonne, un vrai délice, facile à faire, rapide à préparer… Je vous parle de notre chère et fidèle Bouchra de...

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Prix "I love your Blog"

Prix "I love your Blog"

J'ai eu l'immense surprise de recevoir le prix de "I love your Blog" pour mon blog, de la part de Nadège du blog: http://recettedumonde.over-blog.com,un blog plein de saveurs marocaines !!!! Merci beaucoup ma princesse d'avoir pensé à moi !!! Chaque bloggeuse...

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Billes de fromage

Billes de fromage

Facile Le temps de préparation : 30 mn Le temps de repos : 30 mn Nombre de personne : 6 personnes Parfaites pour un apéritif copieux et original, ces billes de fromage se serviront en amuse-gueule pour une soirée conviviale !!! Elles peuvent aussi garnir...

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Confiture de fraise

Confiture de fraise

Facile Le temps de préparation : 20 mn Le temps de repos : 12 h Le temps de cuisson : 1h Nombre de personne : 8 personnes Proportions 2 kg de Fraises 1kg de Sucre cristallisé Jus de ½ citron Un peu de beurre Préparation Laver les fraises, les queuter,...

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