750 grammes
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La cuisine chez Lalla Fatima

La cuisine est un art, resté longtemps une simple tradition orale, un héritage transmis de mère en fille depuis des générations par la bouche à l'oreille!!!

Mon deuxième colis Partenaire avec EdenWebshops

Mon deuxième colis Partenaire avec EdenWebshops

Voici le deuxième Couteau que m'a envoyé mon partenaire "EdenWebshops" dont je vous ai parlé ici, mais pas n'importe quel couteau, un couteau Eden Quality Classic VG-10 Couteau Santoku 17,5 cm Couteau de grande qualité, Haute performance, idéal pour la...

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Le cake marbré

Le cake marbré

Ingrédients: 250 de beurre 400g de sucre glace 100g de lait 5 œufs 400g de farine Zeste de citron 10g de levure chimique 40g de cacao en poudre Préparation: Commencer par mélanger le beurre mou avec le sucre glace jusqu'à obtenir une crème ajouter le...

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Gâteau au café et chocolat

Gâteau au café et chocolat

Facile Le temps de préparation: 20 mn Le temps de cuisson: 10 mn Nombre de personne : 8 personnes Ingredients Pour la génoise : 75g de farine 75g de sucre 50g d’amandes en poudre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 c.à.s de nescafé Pour la crème: 100...

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Demi sphère mascarpone et café

Demi sphère mascarpone et café

Ingrédients: Pour 6 demi-sphères: 100g de chocolat noir un peu de beurre Le Pour la pâte à biscuit: 75g de farine 75g de sucre 50g d’amandes en poudre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 c.à.s de nescafé Pour la chantilly au mascarpone: 150g de crème...

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Mon partenaire EdenWebshops

Mon partenaire EdenWebshops

EdenWebshops mon nouveau partenaire, est le numéro un des produits novateurs, tendances et astucieux. J'ai la chance de pouvoir essayer ce couteau de cuisine " Eden Quality Classic VG-10 couteau de chef 20 cm ", et j'en suis ravie ravie ravie...., je...

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Praliné maison en pâte et en poudre

Praliné maison en pâte et en poudre

Ingrédients: 250g d'amandes (ou noisettes) avec la peau 200g de sucre 20g d'eau Préparation: Mettre le sucre dans une poêle. Ajouter l'eau et commencer à laisser bouillir sur feu moyen. Quand le sucre commence à former des bulles de plus en plus épaisses,...

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Risotto au safran

Risotto au safran

Ingrédients: 250 g de riz carnaroli Riserva ici 10 cl de l'eau 1 l de bouillon de poule 2 cs d'huile d'olive 1 échalote Safran pur Parmesan râpé Préparation: Éplucher l'échalote, ciseler très fine. Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive, suer...

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Crème glacée tulipe

Crème glacée tulipe

Ingrédients Pour la glace à la vanille: 50 cl de lait entier 1 c à s de vanille liquide 1 gousse de vanille 4 jaunes d'œufs 25 cl de crème liquide Pour la glace au chocolat: 200g de chocolat noir 250 ml de lait entier 2 œufs 100g de sucre 250 ml de crème...

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Ghriba sablée

Ghriba sablée

Proportions: 2 kg de farine 400 g de sucre glace 1 grand verre de graines de sésame grillées 1 pincée de sel 2 bols d’huiles 350 g de beurre fondu 1 petite cuillère de cannelle 3 sachets de levure chimique Préparation: Dans un récipient, mélangez la farine,...

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Mini pastilla aux légumes

Mini pastilla aux légumes

Ingrédients: 1 oignon 1 poivron 1 pomme de terre 1 patate douce 2 carottes 1 courgettes 10 feuilles de briks 1 cc de ras-el-hanout 1ccde sauce de crème balsamique 1 cs de persil et coriandre fraîchs huile d'olive sel, poivre Préparation: Laver et éplucher...

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