La cuisine est un art, resté longtemps une simple tradition orale, un héritage transmis de mère en fille depuis des générations par la bouche à l'oreille!!!
Facile Le temps de préparation: 0h 25 mn Le Temps de cuisson: 0 h 35 mn Nombre de personne: 4 personnes Proportions 3 bottes de rjla 2 bottes de persil plat 1 botte de coriandre 4 gousses d'ail 1 c.à.s de paprika doux 1 c.à.s de piment fort 4 c.à.s d'huile...
Lire la suiteFacile Le temps de préparation: 0h 35 mn Macération des noix: 0 h 5 mn Le Temps de cuisson: 1 h 10 mn Nombre de personne: 4 personnes Proportions 500 g d'épaule d'agneau 400 g de dattes 200 g de noix décortiqués 2 cl d'eau de fleur d'oranger 1 cuillère...
Lire la suiteFacile Le temps de préparation: 0h 20 mn Le Temps de cuisson: 0 h 45 mn Nombre de personne: 4 personnes Proportions 650G de crevettes roses moyennes 650G de moules 1Citron frais 200g d'olives noires Sel Marinade: 10cl d'huile d'argan 1Botte de persil...
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Facile Le temps de préparation: 0h 40 mn Le Temps de cuisson: 0 h 45 mn Nombre de personne: 4 personnes Proportions 1,5 kg de Grondin 100 g de poivrons rouges 100 g de poivrons verts 1 kg de pommes de terre 2 citrons 2 tomates 2 cuillères à soupe d'huile...
Lire la suiteFacile Le temps de préparation: 0h 30 mn Le Temps de cuisson: 0 h 40 mn Nombre de personne: 6 personnes Proportions 6 pigeons de 350 g la pièce 3 oignons 2 poireaux 3 carottes 3 branches de céleri 1 / 2 botte de persil 1 / 2 botte de coriandre 1 œuf Une...
Lire la suiteMoyen Le temps de préparation: 0h 45 mn Le Temps de cuisson: 0 h 40 mn Nombre de personne: 4 personnes Proportions 8 escalopes de poulets de 140 g chacune 8 cuisses de poulets 320 g de champignons de Paris 320 g de petits oignons 1 botte de persil et...
Lire la suiteFacile Le temps de préparation: 0h 35 mn Le Temps de cuisson: 1 h 45 mn Nombre de personne: 6 personnes Proportions 250 g de pois chiches trempée la veille 250 g de viande d'agneau préférence de l'épaule 1 oignon Grand 1 cuillère à café de gingembre en...
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Moyen Le temps de préparation: 1 h 0 mn Le Temps de cuisson: 0 h 50 mn Nombre de personne: 7 personnes Proportions 2 kg de dchicha 50 cl d'huile d'argane 1,5 kg de jarret de veau désossé 500 g de carottes 500 g de navets 500 g d'oignons 500 g de courgettes...
Lire la suiteFacile Le temps de préparation: 15 mn Le temps de cuisson: 0 h 30 mn Nombre de personne : 4 personnes Proportions 4 rougets de taille moyenne 2 oignons hachés 3 tomates pelées et découpées en petits morceaux 1 bol d'olives vertes dénoyautées 1/2 c. à....
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Facile Le temps de préparation: 25 mn Le temps de cuisson: 0 h 50 mn Nombre de personne : 6 personnes Proportions 1 poulet de 1,5 kg 2 oignons hachés Des olives rouges 1/2 litre d'eau Sauce chermoula: 2 c.à.s. de persil haché 1/2 verre à thé d'huile 1...
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